白菜午餐肉炒面

• 35 分钟
• 5 人份

食材

• 200 克 Tulip 午餐肉
• 600 克 大白菜
• 250 克 面条
• 3 汤匙 油
• 1 瓣 蒜
• 5 个 蘑菇
• 1 个 番茄
• 1 茶匙 盐
• 2 茶匙 酱油
• 1 汤匙 马铃薯淀粉
• 水

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步骤

按照烹饪说明将面条煮熟。

将白菜帮以 45 度角切成薄片，然后将白菜叶部分切成大片。

将午餐肉切成矩形薄片。蒜切碎。

用水将蘑菇泡开，然后以 45 度角将其切成薄片。

将番茄略煮、去皮，然后将其切成楔形，去籽。

锅中放油加热，然后加入蒜茸。将蒜茸煸至开始泛棕色，然后加入白菜帮片。

加入蘑菇，略微翻炒。然后加入番茄、白菜叶和午餐肉继续翻炒。加入盐和酱油调味，然后加入马铃薯淀粉勾芡。

搭配煮熟的面条食用。